゛eMYみ 发表于 2016-7-12 20:33

丝瓜木耳炒鱿鱼,非常赞的美食

本帖最后由 小李飞刀 于 2016-7-12 20:21 编辑

jaCa6pr00Ug夏天很喜欢这种色彩鲜艳的菜式,光看卖相就已诱人食欲,由其整个烹饪过程注重大火快炒,所有食材都是鲜嫩爽脆,口感特好,“惹味”十足。
[*]小贴士:鲜鱿“飞水”的时间要短,见卷曲后即刻捞起,否则老了口感不好。2、丝瓜不易久炒了,否则出水大度多,易变软,影响口感。5

[*]很喜欢这种色彩鲜艳的菜式,光看卖相就已诱人食欲,由其整个烹饪过程注重大火快炒,所有食材都是鲜嫩爽脆,口感特好,“惹味”十足。




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