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酸奶冰淇淋

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材料

蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶淡奶200毫升,酸奶500毫升

做法1、蛋黄加糖打至奶白色;
2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
3、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
1373981237953.jpg
借一丝秋风清逸,披一件淡雅素衣,饮一杯雨前清茶,漫步于梨花树下,任白花纷落,温文尔雅,净玉无瑕
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发表于 2014-9-1 14:39 | 显示全部楼层
能吃不,又酸又甜的,不会拉肚子吧
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发表于 2014-9-1 16:02 | 显示全部楼层
论坛越来越多厨神了
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发表于 2014-9-1 18:49 来自手机 | 显示全部楼层
路过的,支持一下
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发表于 2014-9-1 21:02 来自手机 | 显示全部楼层
!!!!!
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发表于 2014-9-1 23:12 | 显示全部楼层
论坛越来越多教人煮吃了
为你哭过笑过开心过只因怕错过
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 楼主| 发表于 2014-9-2 14:40 | 显示全部楼层
善解人衣 发表于 2014-9-1 15:32
论坛越来越多厨神了

我是网上转载的
借一丝秋风清逸,披一件淡雅素衣,饮一杯雨前清茶,漫步于梨花树下,任白花纷落,温文尔雅,净玉无瑕
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