Calo /果壳
人类的嘴唇长得相当特殊——它向外翻，这部分皮肤是全身最薄的，仅面部皮肤厚度的1/6，表面还布满了神经末梢，具有丰富的感受性——但它似乎并没有太多重要作用，除了用来接吻。
最近有两项研究同时表明，接吻也许是为了检验潜在伴侣质量而演化出的行为。而接吻行为形成的原因，也许是为了帮助人们挑选合适的伴侣，并能在长期恋爱关系中帮助情侣保持彼此间的爱意。
有助于交换“人类信息素”
有人认为人类接吻的原因可能来自人类喂养幼儿的行为——父母在喂养幼儿时，有时会把食物嚼一嚼再喂给孩子，孩子可能会将嘴唇的接触视为爱的表现。德国波鸿鲁尔大学心理学家奥努尔还指出，2/3的人在接吻时都会把头朝右边偏，这种行为可能与人类在婴儿甚至胎儿时期，头部朝母亲心脏所在位置转动的偏好性有关。
人类学家沃恩·布莱恩特等人则认为，接吻可能是一种“学来的行为”。他认为，接吻这种习惯可能是公元前326年亚历山大征服旁遮普后传到西方的。他还发现，历史记载最早关于接吻的文字证据，应该是距今1000-2000年以前，来自印度北部、用吠陀梵语写成的文档——《百道梵书》。
还有人认为，从新西兰到阿拉斯加的很多当地文化中，轻轻闻爱人的面颊，有表示承认的作用，于是随着时间的推移，亲吻就变成了一种表达爱意的传统。
瑞士洛桑大学的演化生物学家克劳斯通过一系列研究后得出结论：接吻是一种本能，有助于人通过嗅觉评估对方的免疫相容性，即交换一种“人类信息素”——里面也许包含着对方的健康或免疫能力方面的信息。女性会选择那些闻上去免疫相关基因（MHC的基因——即主要组织相容性复合体的基因，与免疫力密切相关）与自己不同的男性，这样，后代的免疫系统会更强大。所以，接吻是为了对潜在伴侣进行评估。
但目前还没有任何一种化合物被确认为“人类信息素”。不过，的确有证据表明，我们的气味中肯定携带着信息。比如男性唾液中含有的睾酮。
一项今年4月发表的研究指出，女性更喜欢睾酮水平高的男性所散发的气味。演化学家则认为，这种唾液交换在日积月累后，甚至可以增强女性的性欲，使她更加乐于接受性爱。所以接吻也可能是为了让情侣保持亲密或是为了增加性爱前的“性唤起”，最终演化出的行为。
英国牛津大学的拉斐尔·乌洛达斯基指出，接吻几乎存在于世界上的所有文化环境之中。在很多人类最古老的历史记录中，都有对接吻的描绘。他认为“接吻这么常见，肯定是为了完成某种目的而形成的”。
接吻比性爱更重要
一个糟糕的吻可能毁掉一份美好的感情？研究表明，真有这种可能。
吻既然作为一种伴侣的评价策略，就意味着它有某种标准。在一项以大学生为对象的研究中，“口气是否清新”这一项在很大程度上决定了别人与你接吻的欲望。特别是对女性来说，男性的口臭是很难容忍的。
乌洛达斯基和他的同事们也召集了902位来自美国和英国的成年人，调查他们接吻的态度。这些受试者还评价了接吻在恋爱不同阶段中的重要性。大约一半的受试者甚至给出了他们与伴侣接吻的数量，并对恋爱的满足程度给出了评价。
但研究结果并不支持“接吻有助于性爱”的观点。
在短期恋爱关系中，人们会重视接吻，但没有任何迹象表明人们会从根本上把接吻当作性爱的准备运动。接吻倒是具有维系情侣感情的作用，能帮助恋人们表达爱意和承诺。恋人们都认为，接吻越多，他们才会感到越幸福。而性爱的次数，其实与对恋爱关系的满足程度并不相关。
既然经常接吻能增进感情，小情人之间如果有点摩擦，在有身体爱抚的情况下也更容易解决。美国宾夕法尼亚州拉法耶特学院的行为神经生物学家温迪·希尔的研究已证明，对男性来说，激情的一吻会导致体内产生催产素，而催产素能够使人感到依恋。
女性更注重接吻质量
从接吻交换信息这一角度来看，演化心理学家发现，男人比女人更爱好“舌吻”。但乌洛达斯基发表在《性行为档案》的研究结果指出，女性又比男性更注重接吻行为。
女性对恋爱关系通常更为挑剔，尤其注重恋爱初期的亲吻行为——接吻也许能够帮助她们淘汰掉不中用的对象。接近排卵期的女性对接吻更加敏感。研究者调查了84位来自美国和英国的女性，要求她们给出自己的月经周期，并评价接吻行为在她们恋爱不同阶段的重要性。在接受调查时，50位女性正处在“黄体期”，34位则处在“卵泡晚期”，即繁殖力处于峰值水平。结果表明，处在卵泡晚期的女性比处在黄体期的女性更看重接吻在恋爱初期的意义。
研究认为，女性可能认为最初的吻会改变她们对他人的吸引力。认为自己具有吸引力的人，通常是比较挑剔的人，也会是对接吻最感兴趣的人。
在针对女性对接吻的态度进行调查后，研究者还发现，如果接吻果真能够交流双方健康、繁殖力乃至基因相容性等信息，那么能够怀孕的一方，也就是女性，有理由认为接吻是非常重要的——对女性而言，接吻后可能导致的性行为，可是要冒着怀孕、生孩子、养孩子等一系列的“风险”。
接吻能治病
牵手和接吻还能够降低体内皮质醇的水平，从而起到降低血压和提高免疫力的作用，因为皮质醇这种激素会让人感到压力。因此，接吻还有一定的疗伤和减轻压力的作用。
在一项研究中，一些异位性皮炎（主要症状是皮肤瘙痒，与遗传和过敏有关）的患者被分作两组，其中一组会花30分钟与他们的伴侣亲吻，之后再进行过敏原测试。比起另一组没有与伴侣亲吻的患者，亲吻后的患者们的过敏症状明显较轻。
还有一项关于已婚人士和长期同居者的研究，在6周时间里，研究者要求一组参加实验的伴侣们提高接吻的频率。最后，比起那些没被要求的伴侣们，提高了接吻频率的那组参与者们明显觉得压力减轻了，也对自己和伴侣的关系更满意了。
当然，仍然有人认为，接吻时，人们是在共享口腔菌群——会交换数不清的微生物，包括多种细菌、病毒和寄生虫等。事实上，健康的成年人口腔中携带的微生物大多是无害的，而且这些微生物进入对方的口腔后，会遭到溶菌酶、胃酸的鼎力反击，不大可能导致疾病。所以，请放心大胆地接吻吧！
