香蕉千层蛋糕

妍妍 · 发表于 2015-5-22 00:30

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好正！

danieprego · 发表于 2015-5-22 01:20

正。。爽。。楼主。。我爱。。。NI....希望都下。。晒下教程。。让本网民有点福利。。记得晒你个样。才好叫。。

妍妍 · 发表于 2015-5-22 01:31

最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。用料1 (班戟皮)低筋面粉160克鸡蛋2个糖粉40克黄油30克牛奶480克动物性淡奶油500毫升芒果4个细砂糖70克做法 1 鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发） 2 加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊 3 黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时 4 平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面 5 依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用 6 取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发 7 芒果洗净，取肉 8 把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上 9 做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可

妍妍 · 发表于 2015-5-22 01:32

我用的系香蕉！

路过无知者 · 发表于 2015-5-22 01:51

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大西洋 · 发表于 2015-5-22 03:47

大西洋 · 发表于 2015-5-22 03:48

山大王 · 发表于 2015-5-22 05:06

妍妍，独食以肥呀！分地过来啦

一山比一山高 · 发表于 2015-5-22 05:53

卖相非常给力！！！！！！

wu讲你知 · 发表于 2015-5-22 07:58

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