请进。。。。。。

纤纤小手 · 发表于 2015-7-31 23:07

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请坐！先喝杯茶。你可以教教我怎么整饺子皮吗？

十字港登陆 · 发表于 2015-7-31 23:22

教会徒弟，饿c师傅，垄断保密。（其实我都唔会）

小邪 · 发表于 2015-7-31 23:35

买部marcato整皮呀，十分好用。

纤纤小手 · 发表于 2015-7-31 23:40

小邪发表于 2015-7-31 23:05
买部marcato整皮呀，十分好用。

面粉要加蛋吗？怎么配料？

小邪 · 发表于 2015-7-31 23:46

加蛋当然好吃点啊，不过是整饺子皮的话就不用下好多，。如果是整蛋面就500g面粉5个蛋加小小水，就好了，整饺子皮就下一个蛋就够了，因为重点是陷料

小邪 · 发表于 2015-7-31 23:58

纤纤小手发表于 2015-7-31 23:10
面粉要加蛋吗？怎么配料？

会错意搞钱市场，整饺子皮不用加蛋的，用粘米粉加饺子粉搓的

纤纤小手 · 发表于 2015-8-1 01:04

十字港登陆发表于 2015-7-31 22:52
教会徒弟，饿c师傅，垄断保密。（其实我都唔会）

教识徒弟师傅吾使做都有得吃

纤纤小手 · 发表于 2015-8-1 01:06

小邪发表于 2015-7-31 23:16
加蛋当然好吃点啊，不过是整饺子皮的话就不用下好多，。如果是整蛋面就500g面粉5个蛋加小小水，就好了，整 ...

你讲的系云呑皮吧？

广告人 · 发表于 2015-8-1 01:10

大西洋 · 发表于 2015-8-1 01:22

[天下杂谈] 请进。。。。。。