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5月21日,肉类连锁店整合委员会(Cicca)呼吁商人维持委内瑞拉整个肉类供应链的价格。
该机构由委内瑞拉肉类联合会(Fedenaga)、委内瑞拉肉类理事会(Convecar)、水牛养殖者协会(Criabúfalos)、全国超市和自助商店协会(ANSA)以及委内瑞拉工业屠宰场和肉类加工厂协会(Asofrigo)组成,向生产商、批发商、屠宰场、分销商、连锁超市和供应商向商人发出了公开呼吁以避免遭到问题。
声明中写道:“我们理解即将到来的雨季等气候因素可能会限制肉类供应,这自然会对市场造成影响。
然而,至关重要的是,整个供应链必须协调一致,以减轻这种影响,并防止投机性价格上涨影响委内瑞拉民众的购买力。”
他们还在文件中指出,虽然“肉类供应的限制可能是雨季的结果”,但他们必须考虑另一种基本牲畜产品“牛奶的价格走势”。
他们补充道:“目前,牛奶价格低于同期的历史水平,这一趋势体现了该行业在其他领域的适应性和韧性。”
在这方面,他们强调了生产链中所有利益相关者的“协作努力”:“肉类价格稳定不仅有利于消费者,也有助于国家的整体经济健康。”
此外,他们强调,必须寻求合作机制和战略,以保持链条中各个环节的盈利能力和公民的购买力之间的公平平衡。
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