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葡萄牙州近期发生的洪灾引发了全国奶酪和牛奶供应的重大危机,对畜牧业生产造成了严重影响。
委国新闻网9月16日最新编译:据委内瑞拉奶酪制造商协会(Asociación de Queseros )与的消息,作为该州面积最广的市镇及重要的畜禽养殖与挤奶中心,Guanarito近70%的生产单位被洪水淹没,导致牛奶产量下降40%。这场洪灾已对全国乳制品供应造成重大影响。
据各大媒体发布的信息显示,正常情况下,Guanarito每日牛奶产量在48万至52万升之间,可加工成超过5.5万公斤的queso llanero。然而,当前局势因牛犊死亡和母牛流产率上升而进一步恶化,这将影响未来生产周期的牛奶供应。此外,由于几乎无法获得牧草,挤奶量远低于平常水平。
洪灾的影响不仅限于牛奶生产,还波及了牲畜屠宰运输。在紧急情况发生前,该地区每周至少有2000头牲畜被运往屠宰场,但目前牛群被困在不合适的围场中,因缺乏饲料而虚弱不堪,且面临与潮湿环境相关疾病的风险。
超过60%的乡镇道路瘫痪,使情况更加复杂,食品和乳制品的运输变得困难重重。生产者反映,短途运输牛奶可能需要长达四个小时,因此不得不使用摩托车将少量牛奶运送到卡车无法到达的地方。
在某些州,queso duro llanero的价格已涨至每公斤8美元,而生产者平均仅能获得4.5美元。
在这方面,相关组织协会呼吁制定紧急计划,包括修复道路、动物卫生和排水系统,并警告称,受影响的单位中有70%属于缺乏必要资金恢复生产的小型和中型生产者。
葡萄牙州的局势亟需关注和行动,因为奶酪和牛奶生产的受阻,可能对该国的粮食安全产生重大影响。
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