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广东九大簋，碟碟有段古（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:39; 广东九大簋，碟碟有段古 □ 梁帅荣挨年近晚，朋友亲戚聚会不断，餐餐都基本上食九大簋。只不过咩系“九大簋”？“簋”同“鬼”同音，有九个大簋装放菜肴，意谓筵席之丰盛。古代北方通常都系话“二簋”、“四簋”、“八簋”用双数多，唯独就系广东叫“九大簋”，九样餸菜寓意“九子登 ...; 个人分类: 粤语推广|175 次阅读|0 个评论

马年话鸡（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:38; 马年话鸡 □ 潘健生唔知其他地方嘅人对鸡系唔系咁重视，反正我呢个广州人对鸡情有独钟，一直认为此君真系生活中不可或缺之物。最难忘细时年三十晚团年饭食鸡。广州人有话，无鸡不成宴。可见鸡喺广州人心目中嘅地位。不过由于过去供应紧张生活唔富裕，一年到晚必定有鸡食 ...; 个人分类: 粤语推广|188 次阅读|0 个评论

鸡膥未成肉（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:37; 鸡膥未成肉正字正音 □ 王动广府人将“蛋”叫做“春”，如鱼春、鸡春、鹅春。单单睇个“春”字，好难会意，旧时广东人就别造咗一个“膥”字，就一睇即明。鸡膥，鸡未长成肉，咪就是蛋啰。有句广府俗语叫“鸡膥咁密都菢出崽”。乜嘢意思呢？鸡蛋壳咁密实，都孵出咗鸡仔，世界上 ...; 个人分类: 粤语推广|271 次阅读|0 个评论

唱首年歌过新年（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:36; 唱首年歌过新年粤讲粤俗 □ 蒜蓉过多几日年关又到嘞，旧阵时好兴嘅“煎堆碌碌，油角弯弯，卖懒歌仔，听出耳油”，咁独特嘅过年景致而家已经好少见。不过“年廿八，洗邋遢”、“逛花街，行大运”、“恭喜发财，利是扌豆嚟”呢啲习俗一样深入民心。家阵好多家庭都新旧合璧， ...; 个人分类: 粤语推广|243 次阅读|0 个评论

洗湿个头（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:34; 洗湿个头粤讲粤白 □ 王婉芳 “洗湿个头”，喺广东话里面系指件事开始咗，返唔倒转头、收唔倒手、唔做唔得嘅意思。即系用洗头理发来比喻件事开咗头，唔可以唔做到底，身不由己噉解，一般指衰嘢或者件事有风险。所以，呢句歇后语后面实质上省略咗一句，应该系“洗湿个头———唔剃唔得” ...; 个人分类: 粤语推广|253 次阅读|0 个评论

劏字考（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:32; 劏字考读者回应 □ 乌sirsir 拦路抢劫叫“劏死牛”，这个俚语系形容受害人面对劫匪只能任由摆布，犹如死牛一般不能作丝毫抵抗。劏，本字系镗，《广韵》：“镗，以铁贯物。”即用利器把东西刺穿。现代汉语中，多指镗床加工时用刀具(镗刀，广府人叫锣刀)扩孔或对孔壁进行精加工。“以铁贯 ...; 个人分类: 粤语推广|259 次阅读|0 个评论

点劏（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:30; 点劏港灿讲片 □ 微生亮专栏劏，粤语读作tong1，据白宛如编《广州方言字典》，本字为“湯”。陈云喺《中文解毒》指出：“粤语汤鸡杀鸭的汤，假借自烧水成汤，以热汤剥毛宰禽，然而新造俗字劏，音义倶全，更胜一筹。”清楚明白，但未揾到语言学方面嘅文献佐证。 ...; 个人分类: 粤语推广|199 次阅读|0 个评论

越穷越见鬼，肚饿倒泻米（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:29; 越穷越见鬼，肚饿倒泻米粤港越high　　　　 □何颖珊积夫卢(J) 有“联合国”之称的北角劏房宾馆大厦，上周发生严重火灾，造成数十伤9危殆的惨剧。灾祸再次暴露劏房住客密集、通道狭窄、电路繁杂，缺乏消防设施，存在严重消防 ...; 个人分类: 粤语推广|220 次阅读|0 个评论

拉肠，广州还敢称正宗吗（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 22:27; 拉肠，广州还敢称正宗吗粤讲粤俗　　　　 □颜志图(粤语讲古传承人) 近日，广州发现一家日产30吨的面粉加工场，拉肠专用粉检出强致癌物。对于拉肠当便饭的老广州来讲，若然因此心生畏惧不敢再食拉肠的话，我们的日子定会减色不少。讲起拉肠，它的父亲就是猪肠粉，广州 ...; 个人分类: 粤语推广|206 次阅读|0 个评论

老广与水有渊源（转帖）: 十字港登陆 2014-6-3 10:20; 老广与水有渊源粤讲粤俗 □ 何凤仪广东系海上丝绸之路嘅起点，亦系历史上有名嘅商埠城市，临水通商而且水产资源丰富，广州方言同水有住独特又微妙嘅关系，所以广州人开口埋口，成日都会提起“水”。如睇水(把风)、散水(解散)、度水(借钱)、水皮(冇本事)、水货(走私货)、口水多过茶(特 ...; 个人分类: 粤语推广|176 次阅读|0 个评论

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